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北海道・中標津町の三友牧場さん。
２０歳あたりで自分で開墾し酪農を始め、牧草の種まきから苗を育て、牛を牧場で飼い、牧草で育てるこだわり。

多くの酪農家は、規模と効率を重視し、１ヘクタールあたり牛数頭で経営を行うのが一般的のようですが、三友牧場さんは、１ヘクタール当たり牛１頭を原則。

「牛乳を売るのではなくおいしい牛乳という価値の提供を目指して酪農を営んでいる」という理念のもと、事業を継続されているようです。

北海道・中標津町の三友牧場さんに、企業の在り方、中小、小規模企業が目指す道、仕事とは何かを気づかされるように感じます。

北海道・中標津町の三友牧場さん
http://mitomo-cheese.com/